Sajtkészítés egyéb berendezései

1l/ kannaMin. lehívás 12 liter
200 lap kartonban tejkanna szűrőkhöz kiváló minőségű, élelmiszerhez alkalmazható vliesanyag
Extrait Presure aerob mezofilállati eredetű oltó kivonat1ml tejoltó 10 liter tejhez elegendő.Adagolás/ 100 l tej:Vegyes alvasztású sajt 2 - 6 mlFriss sajt 7 - 12 mlFélkemény sajt 18 - 22 mlUtómelegítés nélkül gyártott préselt sajt 25 - 35 mlUtómelegítéssel gyártott préselt sajt 20 - 35 mlCheddar és olasz félkemény sajt:...
173 Ft
25,5x140 MM
1 db = 1,25 kg
Higanymenetes tej és sajt hőmérő, mely ideális tejházi felhasználáshoz, illetve háztáji sajtkészítés során. Élelmiszeripari előírásoknak megfelelő kialakítás és 110°C-ig főzhető, így megfelelően sterilizálható a felhasználások között.Akasztóval ellátott borítással készült.Hőállóság: 110°C-ig főzhetőHossza: 29 cmSkála: -10 oC-tól +110 oC-ig
1,82kg
Spinner